第二十二屆中國美食節在哈開幕 張起翔宣布美食節系列活動啟動

　　6月29日，第二十二屆中國美食節暨第五屆餐飲業供應鏈博覽會在哈爾濱國際會展中心正式拉開帷幕。市委副書記、市長張起翔宣布本屆美食節系列活動正式啟動。中國飯店協會會長韓明，市委常委、副市長郭順民等出席開幕式。

　　本屆美食節由中國飯店協會、黑龍江省商務廳、哈爾濱市政府共同主辦，以『助力鄉村振興、促進消費昇級，賞美景、享清涼、品美食』為主題，旨在深入貫徹國家和省關於釋放消費潛力、促進消費持續恢復、全面落實省市黨代會精神，進一步提振消費信心、加快經濟復蘇，帶動服務業、旅游業復蘇，拉動經濟增長。

　　記者從市商務局了解到，此次活動在國際會展中心AB館的展覽面積達2萬餘平方米，匯聚哈市252家餐飲、食材、供應鏈、名優特企業及國內180餘家知名品牌食材企業參展。其中特裝展位包括我市9個區縣(市)綠色食材特色展區、11家重點企業展區、800餘平方米北大荒綠色有機食材展區；標准展位區劃分為老字號展區、哈爾濱大米專區、綠色食品展區、糧油展區、山特產品展區、進口食品展區等。

　　活動期間，將舉辦2022綠色食品、食材招商推介和采購對接會，通過線下線上同步模式，為國內外餐飲業搭建洽談會商、對接合作的橋梁；舉辦2022中國預制菜產業展(東北站)、2022黑龍江和哈爾濱品牌飯店及餐飲企業促消費展銷會；舉辦2022首屆中國燒烤產業發展大會暨中國飯店協會燒烤專業委員會成立大會、2022中國新餐飲品牌峰會暨中國飯店協會青年企業家工作委員會年會等論壇和洽談會；舉辦CHA中國美食烹飪錦標賽—舌尖上的北大荒技能專項賽、第九屆全國飯店業職業技能競賽—西餐烹飪選拔賽、『王致和杯』第三屆全國青年名廚精英賽東北賽區等賽事；舉辦『美食之約——國內大廚現場制作』活動，進行哈埠菜、滿漢全席、鍋包肉現場制作表演，弘揚哈爾濱餐飲文化，提昇哈爾濱旅游知名度、推動文旅產業高質量發展。

　　本屆美食節時間為6月29日至7月7日。其中，第二十二屆中國美食節暨第五屆餐飲業供應鏈博覽會6月29日至7月1日在國際會展中心舉辦，第二十二屆中國美食節暨第七屆中國(哈爾濱)國際西餐文化節6月30日至7月7日在中央大街舉辦。

　　本屆美食節集旅游、文化、美食和城市風貌於一體，讓人們盡享哈爾濱夏季百年老街與美食融合的全新體驗，既能讓參與者飽覽本地特色菜系，又能增強公眾對美食節系列活動的參與感、獲得感，還能擴大本地菜系的外宣度。

　　本屆美食節還將牽手美團、餓了麼等電商平臺，銀聯雲閃付，在線上、線下開展近半個月的餐飲美食讓利促銷活動。