『線上+線下』保障『菜籃子』|哈市超市民生類商品貨量充足、品種豐富
超市內蔬菜等商品一應俱全。
『一進超市就給人一種貨品齊全、品種豐富、蔬果新鮮的感覺。』9月4日,記者在采訪哈市部分超市時看到,一些市民正購食材,有市民告訴記者,近期在采購過程中未遇到有商品短缺情況。記者從哈市部分超市了解到,目前超市進貨渠道順暢、貨品充足豐富,超市采取『線上+線下』雙渠道的形式,滿足消費者的不同購物需求。
記者在比優特超市博物館店看到,蔬菜貨架上剛剛有顧客買走了兩顆白菜,超市工作人員便迅速添加貨物。據了解,超市各區域有專人巡查商品擺放情況,對擺放較亂的區域進行規整,對貨架出現空缺的,及時補充商品。據該門店店長孔凡龍介紹,門店米面糧油、蔬菜水果等民生類商品有充足的庫存,可以滿足消費者每日購物需求。目前,從門店銷售情況看,顧客沒有出現紮堆購買的情況,銷售平穩。消殺方面,門店開門前和閉店後對賣場進行整體消殺,營業期間每小時對重點部位進行消殺,如購物車、地面、收銀臺等,為顧客打造一個良好的購物環境。
據黑龍江比優特商業集團董事長助理劉文亮介紹,目前比優特超市生鮮配送中心蔬果每日進貨量為180噸左右,為各門店配送量約130噸,貨品保障供應。『蔬果類商品除了從山東、河北等地購進外,超市也會從本地批發市場進行采購。』劉文亮告訴記者,目前民生類商品進貨渠道順暢,可以保證商品每日按時配送到超市各門店。劉文亮稱,比優特超市各門店每日會推出4款顧客需求量較高的蔬菜品種,進行批發價銷售。與此同時,超市強化了線上銷售渠道。『近期,超市線上銷售端單量有所提高,公司安排多名集團員工支援一線門店工作,對訂單商品進行分揀,保障顧客能快速收到商品。』
『在周末,家得樂的物流配送中心會有高出銷量20%的生鮮類庫存,保障下一個星期的商品供應。』家得樂集團總經理張清國告訴記者,家得樂超市36家門店每日蔬菜水果銷量大約在400至500噸,每到周末物流配送中心就會有高出銷售量的庫存,外加最新到貨的商品,家得樂超市有充足的商品用於銷售。同時,超市每天會推出涵蓋蔬菜、水果、水產等品類的9款民生類商品,采取平價的銷售方式『讓利於民』。張經理告訴記者,每天相關人員都會到家得樂超市物流配送中心對環境、商品等進行檢測,確保商品『健康上市』。檢測內容涵蓋物流配送中心內的果蔬、商品外包裝、打包蔬菜機器、地面、運輸商品的叉車、電子秤、垃圾桶等,檢測合格後商品會運送到各個門店進行銷售。另外,超市嚴格執行防疫政策,進門處設置了兩道『崗』,第一道查驗顧客龍江健康碼、核酸檢測及口罩佩戴情況,第二道查驗顧客的行程碼並對顧客體溫進行測量。
記者在走訪各超市時了解到,目前超市銷售的民生類商品貨品齊全、品種豐富、供應量充足。受季節性、中秋節臨近等因素影響,個別生鮮類商品價格出現小幅波動,民生類商品價格總體平穩。
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