眼下正是地產油豆角上市旺季，排骨和豆角一燉，著實美味。吃完後，啃剩下的骨頭和炒菜前摘豆角的豆角絲會被很多市民一起歸入廚餘垃圾。這種處理方式正確嗎？其實『排骨燉豆角』中藏著垃圾分類的常見誤區。

　　『正確的做法是將啃完的骨頭投入「其他垃圾」分類桶，而摘下來的豆角絲和吃剩下的湯油等應投入「廚餘垃圾」回收桶。』中亞環保集團垃圾分類督導員董增奇告訴記者，排骨和豬、牛、羊身上的大骨棒很難腐爛降解，所以在垃圾分類實踐中將其歸入『其他垃圾』一類。摘菜摘下來的豆角絲容易腐爛降解，所以歸入『廚餘垃圾』一類。

　　他說，並非所有的骨頭都被納入『其他垃圾』類別中，比如雞、鴨、鵝等禽類以及魚類的骨頭，在垃圾分類實踐中就被歸入『廚餘垃圾』類別中。理由很簡單，因為這些禽類的骨頭相比豬、牛、羊的骨頭，更容易腐爛降解。所以，在垃圾分類實踐中，一類垃圾是否屬於『廚餘垃圾』，關鍵是看它是否容易腐爛降解。